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Oeno'Tech Cave & Restaurant

Notre sélection de spiritueux

Nous disposons de plus d’une centaine de références de spiritueux : whiskies, rhums, gins, cognac, vodka, eau-de-vie…

Whisky

Les whiskies de Rozelieures

Le whisky single-malt made in Lorraine : du champ d’orge à la finition, tout le processus de fabrication est maîtrisé à la perfection par la famille Grallet-Lepic distillateur depuis 150 ans.

Des whiskies d’une grande finesse à découvrir ou redécouvrir

Rhum

Les rhums le balèze

L’unique rhum arrangé à la provençale

 

Les rhums arrangés lorrains Don Juliac

Don Juliac est un créateur indépendant de rhums arrangés décalés, originaux, écolos et sucrés exclusivement au Miel Lorrain. Son créateur est un jeune Portois alors forcément ces produits nous tiennent à cœur.

 

 

Gin

GIN Birdie

Crées dans une micro-distillerie des Hauts de France à base d’alcool de blé français, les gins Birdie sont une ode au voyage (timut, cedron, kaffir)

 

Les coups de cœur régionaux

Le vin de rhubarbe du domaine du Beaucerf

Ce n’est pas le vin liquoreux que produisait nos grand-mères, ne vous y trompez pas. Il est surprenant pas sa fraicheur, il sera extra en apéritif et sa touche acidulée accompagnera parfaitement le foie gras.

 

Le vin de foin des cuvées vosgiennes

Un produit original et régional qui ravira vos convives à n’en pas douter. Laissez vous convaincre par une dégustation à la cave.

 

Le domaine du paradis en Beaujolais avec son Saint-Amour en rouge et Pouilly Fuissé en blanc

Ce sont les vins de notre mariage, c’est pour vous dire comme on les aime… et Duboeuf a également sélectionné ce Saint Amour pour sa gamme de vin alors cela confirme notre bon goût !

 

 « L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération »